D’ ou donc vient le nom de ce blog?
C’est une invitation. Un apres-midi frais, quand le soleil n’est pas trop brullant, je vous invite chez moi. Nous nous asseyons sur des belles fauteuilles sous les arbres, et dans des beau tasses de the et avec des beaux services je vous presente mes confitures, dont la premiere, une tarte au chocolat.
Une recette de Gérard Depardieu
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
INGREDIENTS:
-200g de chocolat a 53%
-80g de lait
-200g de creme fraiche liquide
-2 oeufs
-sucre glace
-pate sablee
PREPARATION
Dans une casserole, verser le lait avec la crème fraîche liquide et faire chauffer. Hacher grossièrement les 200 g de chocolat dans une terrine, casser les 2 oeufs, verser le lait et la crème fraîche et mélanger. Allumer le four thermostat 7. étaler la pâte dans un moule beurré, faire cuire au four 15 minutes. Lorsque la pâte est dorée, la sortir et la laisser tiédir. Verser le mélange au chocolat et remettre la tarte au four pendant 5 minutes, elle doit être encore tremblotante à la sortie du four. Laisser refroidir puis la couvrir de sucre glace et servir bien frais.
Hmmm! Delicieuse!
